| Albero sempreverde con foglie lucide di colore verde intenso, ampie, e di forma oblunga. I fiori sono bianchissimi e profumati, isolati o a grappoli, a 5 petali, i frutti, globosi e leggermente piriformi o appiattiti ai poli, con scorza di color giallo e polpa succosa, separata in spicchi, di color bianco giallastro o verdiccio. La polpa è succosa, amarognola ed acidula, normalmente gialla o rosa, tenera, molto succosa, priva di semi o quasi |